Bolachinhas de lima e alecrim

Hoje, pela primeira vez em muito tempo, cheguei cedo a casa. Os miúdos vinham rabugentos, eu vinha cansada, e tinha que arranjar alguma coisa que alegrasse a família toda. Decidi fazer um bolo. Agarrei-me aos livros de receitas, e procurei… Numa tentativa vã de tentar perceber o que me estaria a apetecer fazer. Não encontrei nada que me enchesse as medidas! Por outro lado, lembrei-me que tenho um ramo gigante de alecrim no frigorífico, e que talvez fosse boa ideia começar a tratar-lhe da saúde. Fui procurar um limão, e só havia um muito muito velho… Mas ao lado dele, estava uma lima, igualmente velha (e perdida!) mas mais robusta! Resolvi portanto, inventar! O resultado foi óptimo! Quer em sabor, quer em textura e consistência. Ficou completamente aprovado!