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#57 As minhas receitas | Souflé de bacalhau
Se há coisa que gosto bastante de fazer é um souflé fofinho! Em miúda não gostava muito de comer peixe e lembro-me que a minha mãe fazia um souflé de bacalhau que eu adorava! Talvez por isso tenha várias receitas…
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Bolo de laranja e maçã bravo esmolfe
Conheci a Terrius quando me veio parar às mãos uma pequena embalagem de farinha de bolota com que experimentei fazer uma massa de pizza que ficou uma maravilha. Procurei saber mais sobre os produtos que comercializam e descobri todo um…
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#56 As minhas receitas | Tarte de Maçã Gratinada [by Chef Pedro Nini]
Já vos falei várias vezes dos maravilhosos Workshops que a marca de vinhos Cabeça de Toiro costuma promover na Academia Vaqueiro. Já participámos em vários e cada vez nos divertimos mais e comemos melhor! Há umas semanas atrás, como modo…
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#55 As minhas receitas | Salada de vegetais assados
Com o tempo quente a chegar, nada melhor do que começar a apostar em pratos rápidos e frescos mas nem por isso menos saborosos. Um dia destes fiz uma salada para o jantar que preparei em poucos minutos e ficou…
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#54 As minhas receitas | Salteado de legumes com ovos escalfados [Powered by Courelas do Monte]
Se estão com dificuldade em reagir a este arranque de semana, provavelmente não vos apetece chegar a casa hoje e ter um trabalhão a preparar um jantar elaborado. Acontece a todos! Calma! Há soluções muito saborosas e saudáveis que se…
