Adoro cozinhar! Fazer experiências, inventar receitas, experimentar novos ingredientes. Cada vez mais, procuramos receitas que, para além de nutritivas e saborosas, sejam práticas e nos ocupem pouco tempo na preparação. Hoje venho partilhar uma receita assim. Uma massa de forno…

Já não sou do tempo em que se cozinhava no fogo, porém durante os tempos de juventude não foram poucas as vezes em que o fiz em acampamentos de escuteiros. Não saíam as maiores iguarias, mas funcionava. Os tempos mudaram…

Como para todas as tarefas domésticas, há quem adore cuidar da roupa e há quem deteste. Eu enquadro-me no 2.º grupo. Tudo o que me puder facilitar a vida é bem vindo! Hoje trago-vos 5 dicas para cuidar da nossa…

Light Bread não soa a nome de pão. Eu sei! Mas este é realmente um pão e tem uma consistência tal que parece uma nuvem! Já partilhei por aqui uma receita muito parecida com esta que hoje vos trago. Na…

Ando completamente virada para cozinhar com ingredientes da época. Tem sido uma animação com as variedades de abóbora que tenho em casa, com batata doce, com castanhas, com laranjas e tangerinas. Aromatizo tudo com ervas aromáticas e especiarias e só…

Nas últimas semanas tenho feito smoothies quase todos os dias. São frescos, deixam-me muito saciada e consigo fazer combinações que me satisfazem completamente a nível de sabor e composição nutricional. Hoje trago-vos a receita do smoothie de frutos silvestres e…

Se há coisa que sempre gostei de fazer é inventar na cozinha. Misturar os ingredientes conforme me apetece na hora, mudar os planos durante o processo se necessário e encontrar um caminho que me leve a uma refeição nova, diferente,…