Banalidades

Empadão de peixe e ervilhas

Hoje para o jantar, vamos experimentar este empadão! Feito com robalo assado no forno! Mais logo foto do resultado no instagram!

Ingredientes:

  • 40g peixe, sem pele e sem espinhas
  • 130g Ervilhas cozidas
  • 2 Batatas pequenas (150g)s

Modo de Preparação:

  1. Descasque a batata, corte-a em pedaços e coloque-a a cozer.
  2. Numa tigela, junte as batatas e as ervilhas e esmague-as com um garfo.
  3. Cozinhe o peixe escolhido e em seguida esmague com um garfo.
  4. Deite o puré de batata e ervilhas numa forma pequena e cubra com o peixe. Sirva morno.

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