Da ementa de Natal – Creme de castanhas
Creme de Castanhas (receita para bimby)
Ingredientes:
500g de castanhas congeladas
2 batatas grandes
1 cebola grande
2 dentes de alho
40g Azeite
2 batatas grandes
1 cebola grande
2 dentes de alho
40g Azeite
1 dl natas
1 cubo caldo de galinha
900g de Água
Sal q.b.
1 cubo caldo de galinha
900g de Água
Sal q.b.
Preparação:
Descascar e lavar as batatas, a cebola e os dentes de alho, cortar tudo em padaços e deitar no copo da bimby. Juntar 400g de castanhas, o azeite, o caldo de galinha e a água, e programar 30 minutos / temperatura 100ºC / velocidade 2.
Adicionar as natas e programar 10 segundos / velocidade 7.
Laminar as restantes castanhas, juntá-las ao copo da bimby, rectificar os temperos e programar 5 minutos / temperatura 100ºC / velocidade de colher.
Retirar do copo e servir de imediato.
Também pode gostar de...
Menos plásticos já!
10 Dicas de como “Checkar” as mochilas dos miúdos?
