Banalidades

Fim de semana de Outono: passeios e cozinha

Num
fim de semana de Outono com Sol, apetece passear, mas também já apetece ficar
por casa. Assim, decidimos começar os dias devagar, com pequenos almoços mais
elaborados e demorados, a quatro, no recato da nossa casa!

No
sábado começámos com panquecas! A receita foi a da Niki e saiu muitíssimo bem! Amanhã
partilho a receita e acrescento aqui o link para a Niki (Link acrescentado!), que no iPhone é
difícil! As primeiras panquecas ficaram feias, mas com a prática a virá-las na
frigideira, depressa começaram a sair panquecas lindas e apetitosas! Comemos
com compota de abóbora, de tomate e de figo! Todas caseiras! Umas feitas pela
bisavó Celeste (abóbora e tomate com maçã), outra pela avó Isabel (tomate) e outra pela amiga Vanda (figo).

O
almoço foi o resto do folhado do nosso jantar romântico, que ainda andava pelo
frigorifico e estava maravilhoso! De manhã ainda fomos passear, mas à tarde as
sestas foram demoradas e já não saímos.
O
jantar foi confeccionado por uns amigos, que em algumas das visitas que nos fazem, resolvem trazer ingredientes e fazer-nos o jantar! Alhinhos e
queijo camembert no forno, lombo de porco com batatas estufadas e salame de
chocolate! Um mimo! As receitas não são minhas, mas quando as confeccionar eu,
e souber explicar bem como se fazem, partilho! O lombo era um lombo assado no
forno normal, mas as batatas… foram confeccionadas de uma forma diferente e
ficaram uma maravilha!

Domingo
começámos com scones, com manteiga, mais doces da bisavó Celeste, e umas canecas
de leite com café!

 
Saímos
em direcção a Azeitão, e acabámos na Arrábida para um passeio no Portinho. Regressámos à hora deles
almoçarem, e seria de esperar que fossem dormir a sesta, mas o Daniel encheu os
pulmões e depois de chorar quase 1 hora na cama, desistimos e fomos buscá-lo.
Lá se foi a nossa sesta! Andou a brincar, quando a irmã acordou, brincaram os
dois, mamaram, brincaram mais… E adormeceu ao colo do pai! Para o deixar
descansar, a Carolina e a mamã foram fazer um bolo!

Pensei
fazer o bolo de cenoura, o de canela e maçã, o pão de ló, mas acabei por me
decidir em experimentar um bolo de courgette com maçã. Ainda não o provei, mas
que tem bom aspecto, tem!

Por
agora ainda estamos na hora da brincadeira pré-cama, mas depois de os deitar,
vamos ao jantar! Um queijo de Azeitão amanteigado, e beringelas com ovos
mexidos. Se ficar tão bom como espero, amanhã partilho a receita junto com a do
bolo de courgette!

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