Para o jantar de hoje!

[Foto vaqueiro.pt]

Já tinha planos para o jantar! Tirei uns lombos de pescada e outros de salmão, e ia inventar umas almôndegas de peixe para o jantar! Entretanto, com o passar do dia, os meus apetites mudaram e já não estava tão inspirada para fazer as almôndegas como pensei de manhã, mas como já tinha tudo planeado nesse sentido, nem pensei mais no assunto. Até que, enquanto espero que o marido me venha buscar ao escritório, resolvo remexer nos arquivos do blog!

O meu olhar iluminou-se quando re-descobri esta receita! Publiquei-a há um ano atrás, com promessa de que a ia experimentar em breve. Nunca cheguei a experimentar! Hoje vou fazê-lo! Passo já no supermercado de caminho e compro os poucos ingredientes em falta! Amanhã dou noticias!